独具匠心的裱花技术，绵密的奶油在他们的手里，犹如被赋予生命般，时而如浪花在翻滚，时而如鲜花在绽放，造型千变万化，色彩缤纷绚烂，花朵形状和色泽都源自于自然，娇鲜欲滴，仿佛可以闻到花香。不追求刻意工整，却给人一种整体的浪漫唯美，令人目不暇接。西点的甜蜜芬芳让人觉得梦幻，去西点店就业或自己开家西点屋是很多人梦寐以求的事情。
　　那么，要想实现自己的梦想前一定要先学好技术，哈尔滨新东方烹饪学校的经典西点专业为喜爱西点的你量身定制，无论你是在学海中迷茫的初高中生，还是在外打工饱经沧桑的失意人，在这里都可以学到你想要的西点技术。

专业培养目标
　　经典西点专业以培养星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱花师、高级技术主管、店长等，具有独自创业能力的中、高技能人才为目标。
八大专业优势
　　全程小班教学，一人一转台；
　　国内外名师，一对一辅导教学；
　　80%实操教学，20%理论教学；
　　阶段强化教学考核达标模式；
　　专业设施设备多媒体情景教学；
　　多媒体情景教学，一份付出两份收获；
　　培养行业精英，研习市场流行品种；
　　毕业即就业，订单式校企合作。

　　学习内容包括裱花蛋糕、面包、甜点、翻糖、糖艺、中西点心、饮品、巧克力捏塑等。每个类别的教学都由教学经验丰富的西点名师教学，他们曾先后担任各大中西酒店、宾馆以及西点屋的店长、西点主管、业务经理、技术总监等职务，拥有精湛的烘焙技术和丰富的从业经验，得到社会业界的高度认可。
　　将所学西点烹饪工艺与时下流行元素紧密结合，打造出市场流行作品，并将自制美味传达给每位食客，是每个西点学员的梦。来哈尔滨新东方学西点，报名优惠，入学即就业。你还在等什么呢？