学习正宗的酸辣粉技术去哪里，辉煌餐饮酸辣粉培训正宗配方，一对一包教包会。
酸辣粉是一款一年四季都可经营的川味特色小吃。辉煌餐饮在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。酸辣粉投资少，见效快，收益大，非常适合刚起步创业者的投资。

酸辣粉培训内容： 
1、原料挑选和处理； 
2、学习煲汤； 
3、学习做肉末酱，炒花生、炒果子油、配制各类小调料； 
4、泡粉； 
5、调汤； 
6、煮粉。

辉煌餐饮酸辣粉培训方式：按照重庆酸辣粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。  嘉诺餐饮酸辣粉培训时间：上午9:00-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
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酸粉粉投资分析:
酸辣粉开店摆摊均可，小到千元摆摊，大到上万元开店。
1.即使摆一个小摊卖酸辣粉按保守值计算，每天只卖100—200碗计，每碗利润2元左右，日纯利200—400元;月收入六七千元。
2.如能开一间二三十平米的酸辣粉店每天营业10小时左右。一般售价5元—8元/碗，就按5元来算：每碗成本2元左右，每碗毛利润在3元，如果按每天销售二百碗酸辣粉计算，每天营业额在1000元，可获利600元，每月获利18000元，减除房租费5000元，两个人员的工资2000元，水电等费用3000元，可获净利10000元，年收入在12万左右，节假日生意会更好。如果经营成熟再开2--3家酸辣粉分店，一年的收入就非常可观.

酸辣粉成本分析：
粉条0.5元,汤锅料0.2元,重庆酸辣粉专用纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本仅1.9元/碗。

酸辣粉经营模式：
1、  流动经营，无需店面：例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。
2、  街边店经营，临街门面：例如居民区街道、商业街、步行街;
3、  店中店经营：例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等;

酸辣粉培训优势：
　1、我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。
　　2、技术、开店、管理一站式教学；
　　3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算、经营管理等知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
　　4、由专业师傅手把手实践操作教学。
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